Jornada Completa Cocinero/a (Sustitución vacaciones) : Centro de recuperación integral para mujeres y sus hijos e hijas . (ALICANTE)
Atención y apoyo psicosocial tanto a las mujeres como a sus hijos e hijas menores. Acompañar las mujeres en el proceso de reparación de los diferentes aspectos personales y vivenciales que se han visto malogrados a consecuencia de la violencia vivida
Funciones y responsabilidades del puesto:
- Organización de las comidas
- Participación en los espacios de formación si se tercia
- Conocimiento del oficio de cocinera
- Control de stock
- Almacenaje y control de fechas de los alimentos
- Elaboración de menús y adaptación a las necesidades individuales
- Elaboración de pedidos y seguimiento de entrega
- Coordinación con los proveedores externos
- Conocimiento y control de APCC (análisis de los puntos críticos de control)
- Garantizar el desempeño sanitario
Formación y experiencia necesaria para desarrollar las funciones.
- Formación en auxiliar de cocina.
- Carné de manipulación de alimentos en vigor.
- Se valorará experiencia en el ámbito de las colectividades.
Habilidades, aptitudes y actitudes para el puesto de trabajo:
- Empatía y gestión de crisis.
- Implicación y compromiso en el proyecto.
- Responsabilidad.
- Flexibilidad y adaptación al cambio.
Conocimientos a nivel usuario del paquete Oficce (Word, Excel, Access…)
Interdependencia:
– Dependerá directamente de la Directora del Servicio.
Tipo de contrato: Por sustitución
Jornada laboral:
Jornada completa
Horario/Turno:
Principalmente en horario de mañana intensivo
Fecha de incorporación:
25 DE JUNIO DE 2024
Retribución y otras compensaciones:
Salario según convenio
FSC aplica una política de igualdad de oportunidades por razón de género (identidad, expresión de género), orientación afectiva-sexual, diversidad funcional y de discriminación positiva hacia personas en riesgo de exclusión social.
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