Jefe/a sector – (Valencia)

Empresas: Hospes Hotels
En Hospes Palau de la Mar buscamos un /una Jefe/a de sector que desempeñe las siguientes funciones: * Liderar el servicio en sala en ausencia del Maître y el 2º Maître. * Llevar la operativa de los Eventos en Salones bajo las órdenes y la organización previamente recibida del Maître o del 2º Maître. * Supervisar el montaje y reparto de las atenciones a habitaciones. * Supervisar las existencias de bodega y mantener al Maître y al 2º Maître informados para la organización de pedidos. * Supervisar el montaje de los servicios de Desayunos en ausencia del Maître y del 2º Maître. * Supervisar el servicio de Room Service a las habitaciones en ausencia del Maître y del 2º Maître. * Supervisar el servicio de Bar en ausencia del Maître y del 2º Maître.
Requisitos : * Imprescindible nivel Alto de Inglés en expresión oral y comprensión (se valorará el conocimiento de otro idioma). * Estudios de restauración. * Experiencia de más de 2 años como Camarero de Restaurante y Cafetería. * Experiencia de más de 2 años como Camarero de Eventos. * Dotes organizativas con el equipo. * Dotes de Liderazgo. * Entusiasmo e ilusión por el éxito en su trabajo. * Cortesía. * Cuidado por el detalle. * Compañerismo. Se aceptarán candidaturas hasta el 30 de Junio. En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.