Requisitos mínimos
Se valora experiencia en gestión y operativa de banquetes.
Descripción
En Eurostars Hotel Company precisamos incorporar a un/a Assistant F&B Manager para la coordinación y gestión de los distintos outlets de uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Barcelona.
El perfil buscado corresponde al de un profesional con al menos 3 años de experiencia en hoteles de similar categoría.
La persona seleccionada se encargará de gestionar:
– Coordinación de la operativa del área de restauración de los distintos puntos de venta.
– Ayuda al control de costes y facturación junto al director de área.
– Elaboración de la oferta gastronómica junto al chef.
. Elaboración de cartas de bebidas y propuestas en los distintos bares.
– Control de las ventas del departamento de F&B.
. Elaboración de turnos y control y formación del personal.
Se ofrece incorporación a compañía en continuo proceso de expansión, estabilidad laboral y salario negociable en función de la valía aportada.
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Ciclo Formativo Grado Superior – Hostelería y Turismo
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